Vino Blanco con IGP Fermentado 2015
Descripcion
Magnífico Vino Blanco Fermentado en Barrica de Roble Francés. Sierra Sur de Jaén, 2015. Elaborado y Criado mediante fermentación tumultuosa en barrica nueva de 600 litros de roble francés. finalizada la fermentación se deslía el víno, se limpian bien las barricas y se vuelve a meter el vino en las mismas. A continuación, se tampan las barricas y se deja el vino con sus lías finas 6 meses. Estará en botella cinco meses.
Perfecto para combinar con quesos semi curados, paellas, arroces, pescado blanco, marisco.embutido suave para aperitivo, tapas de paté con mermelada..etc.